» Итальянский суп лапша
 
Итальянский суп лапша
Автор публикации: asvfedf Просмотров: Добавлен: 26-10-2017, 18:14 Комментарии: 0

Ингредиенты:
Итальянский суп лапша

* лук - 1 шт 13d3 .
* морковь - 100 г
* зеленый лук - 100 г
* цуккини - 100 г
* белое вино - 1 стакан
* базилик - 1 ч. ложка
* томатная паста - 2 ст. ложки
* помидоры - 3-4 шт.
* бульон овощной или мясной - 3/4 л
* ветчина - 100 г
* вермишель яичная, отварная - 200 г
* перец черный молотый, соль
* перец кайенский - 1-2 г
* сахар - 1-2 г
* сыр тертый - 3-4 ст. ложки
* базилик - 1/2 пучка

Способ приготовления:
Подготовить и нарезать зеленый лук полосками, цуккини и морковь — мелкими кубиками. Положить овощи в посуду, добавить белого вина, специи, готовить 8-10 минут при уровне мощности 10. Размешать томат-пасту, помидоры очистить, вынуть семечки, нарезать кубиками, положить в смесь. Все это полить овощным или мясным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину. Накрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут при уровне мощности 10. Добавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить при уровне мощности 10 в течение 6-8 минут. После приготовления добавить сыр, разлить по тарелкам и добавить базилик.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.