» Бифбургеры с сюрпризом
 
Бифбургеры с сюрпризом
Автор публикации: asvfedf Просмотров: Добавлен: 26-10-2017, 18:22 Комментарии: 0

Ингредиенты:

* фарш (говяжий) - 575 г
* лук репчатый мелко рубленый - 1 головка
* сушеные травы - 1 ч. ложка
* хлопья овсяные - 0,6 стакана
* яйцо - 1 шт.
* сыр гауда - 85 132d г
* масло - 1 ст. ложка
* листья зеленого салата
* морковь - 1 шт.
* перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Положите фарш, лук, смесь трав и овес в миску, смешайте до распадения кусочков фарша. Добавьте взбитое яйцо, приправьте по вкусу солью и перцем. Разделите массу на 6 частей. Примните каждую часть на доске или рабочей поверхности. Нарежьте сыр на 6 кусков и положите по кусочку в середину каждого кружка мяса. Осторожно заверните сыр в мясную смесь и придайте форму бургера. Смажьте маслом, положите под не очень сильно нагретый гриль и поджаривайте 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с салатом из листьев салата и натертой моркови, украсьте кольцами лука.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.